小暑大暑相连的三伏天到来了,
炎热的夏天让很多人没有了胃口,从而导致食欲下降,所以这样时候要非常注意夏季养生。可是应该如何养生呢?还有在三伏天的饮食注意事项都有哪些呢?
1、多吃些消暑食品:有些食品可以减少体内积热,像西瓜、绿豆、山楂等,不但营养丰富,含有多种维生素和微量元素,而且还能止渴、利尿、祛毒、散热、开胃,是夏季预防中暑的佳品。
2、少吃糖:多吃糖是发生疖症的重要原因之一。血糖升高有利于金黄色葡萄球菌等化脓性病菌的生长繁殖,易诱发痱子、疖疮、痛肿等皮肤炎性病症。
3、热天宜清补:在饮食滋补方面,应选食具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鹅肉、鲫鱼、瘦猪肉、豆类、薏米仁、百合等,经合理烹调可做成多种美味佳肴,不仅能增进食欲、加强营养,还可消暑健身。此外,亦可做一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥等“解暑药粥”,它们都有一定的驱暑生津功效。
4、必须补足的营养要素:因为在高温环境中,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,从而引起了负氮平衡。建议大家每天优质蛋白的补充也要到位,比如每天喝牛奶,吃鸡蛋,鱼肉或者是虾肉,或者是瘦的羊肉、牛肉来补充我们损失的蛋白质。蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%~15%。
5、饮食要清淡:三伏天一定不要吃得太油腻,饮食应以清淡平和为主。因此,根据夏季特点,应选择清淡、爽口、易于消化的食物。
6、切忌“贪凉”:专家提醒大家应警惕夏季患上肠胃炎,夏季高发的急性肠胃炎多为细菌性肠胃炎,夏天食物易腐烂,而人们喜欢食用生冷食物,造成细菌感染为患病主因。从此角度分析,大家也应注重饮食卫生,勿过度“贪凉”。
门诊部供稿